Op de werkvloer

Wie is er schuldig-poll

Tafelschuimers; bezoekers die weglopen zonder te betalen. Ze spelen het slim: nemen een tas mee in het restaurant, gaan een paar keer roken om het vertrouwen te winnen en bij de laatste rookbeurt laten ze hun spullen staan en vertrekken. Na een poosje komt het personeel erachter dat ze weg zijn en controleert de tassen. En je raadt het al, er zit niks anders in dan een beetje papier.

Vooral nu met het mooie terrasweer, kan het sneller gebeuren. Het is druk op het terras, er is even een seconde geen bediening buiten en weg zijn de niet betalende gasten.

Wie is er dan verantwoordelijk? In vele gevallen wordt het personeel onoplettendheid verweten en het verlies wordt ingehouden op hun loon of fooi.

Wat is jouw mening?

Wie is er schuldig?

View Results

Laden ... Laden ...