Bedrijfskleding bediening restaurant cafe

Hoe weet ik of jij de bediening doet?

Wie doet hier de bediening?

We zitten op het buitenterras van een strandpaviljoen. In St. Maartenszee aan zee. Achter het glas kun je prima zitten. Aan de andere kant van het raam waait je hoofd eraf. De zon schijnt en we willen wat bestellen. Waar loopt de bediening? Oké, even niemand te zien. Dus wachten maar, komt wel goed.

Komt niet goed. Na 7 minuten nog niemand te zien. Dan komt er een meisje aanlopen. Spijkerbroek en zwart T-shirt. Dat moet bediening zijn. Kan niet missen. In Petten hadden ze ook een spijkerbroek en T shirt. “Mevrouw, mevrouw, mogen wij wat bestellen? Oh het het spijt me zegt het meisje vriendelijk, maar ik werk hier niet. Oh sorry”, zeg ik , missertje 🙁

Even later komt er weer iemand aanlopen. Spijkerbroek, soortgelijk T-shirt. Zou ik het wagen? Ze loopt langs onze tafel. We hebben de kaarten in de hand en onze tafel is leeg. Toch loopt ze door zonder te kijken of ons aan te spreken. Ik kijk wel uit om weer te gaan roepen. Straks hebben we herrie in de keet. Verdikke, das ook geen bediening zeg ik lichtelijk geïrriteerd. Waar zijn ze dan? Weet je wat, ik ga naar binnen en vraag de bestelling.
Binnen staan inderdaad een paar dames bij de bar. Ook het meisje van zonet. Verdraaid ze doet toch de bediening, denk ik nog. Kan een van jullie mij helpen vraag ik? Oh natuurlijk roepen ze in koor, zegt u het maar.

Even later staan de zaken op tafel. Is het een idee om de bediening iets te laten dragen van een T-shirt of schort met het logo of de naam van het strandpaviljoen erop? Zo moet je als gast maar gaan gokken wie je wel of niet kan aanspreken.
In plaats van de blunder te begaan om andere gasten aan te schieten, is het duidelijk bij wie je moet zijn. Misschien heb je dit zelf ook wel eens gehad in een winkel. Vooral in kledingzaken schiet je vaak de verkeerde persoon aan. Het kan je een blauw oog kosten 🙂 .

Bedrijfskleding is je visitekaartje!

Waarom Bedrijfskleding zo belangrijk is.

Mensen die een uniform dragen vallen vaak op. Denk maar aan de politie, het leger of de hulpdiensten.
Deze uniformen creëren een identiteit die uniek is voor een bepaalde dienst.

In de horeca is dat niet veel anders. Mooie bedrijfskleding is het visitekaartje van uw horeca-bedrijf.
In één oogopslag ziet uw gast wat hij bij u kan verwachten. Is uw zaak casual of een sterrenrestaurant.
Is de sfeer informeel of gaat men ‘op chique’.
Ook versterk je door bedrijfskleding het teamgevoel bij je personeel, het personeel straalt een eenheid uit wat het teamgevoel versterkt.

Goede bedrijfskleding zorgt dus voor:

    • Herkenbaarheid
    • Bedrijfsidentiteit
    • Team gevoel
    • Profijt personeel

Wij zijn daarnaast ook erg benieuwd naar jouw mening en ervaring!
Wat vind jij van jouw werkkleding en voel jij je er prettig in?
Zorgt jouw werkgever voor kleding of moet jij (gedeeltelijk) voor eigen kleding zorgen?
Krijg jij hier een toeslag voor? En was jij zelf je kleding of doet jouw werkgever dat?

Laat een reactie achter of geen je mening!

7 goede redenen om bedrijfskleding te dragen!

In een restaurant of hotel is het plezierig als de gasten de bediening kunnen herkennen aan de bedrijfskleding. Bij wie moet ik immers zijn als de bediening niet meer valt te onderscheiden van de bezoekers? Straks roep ik per ongeluk een andere gast aan…

Mooie bedrijfskleding is vaak het visitekaartje van je restaurant of hotel.
Bedrijfskleding geeft uitstraling aan je bedrijf. In één oogopslag ziet de gast wat hij bij jou kan verwachten. En dat is wat je wil.

Is je bedrijf bijvoorbeeld casual of meer een type sterrenrestaurant?
Is de sfeer informeel of ga je juist op chique?

Het personeel straalt met bedrijfskleding eenheid uit,  wat het teamgevoel versterkt. Bovendien zie je er in bedrijfskleding altijd verzorgd uit. Ik denk ook dat de bediening in bedrijfskleding meer gezag en uitstraling krijgt. Het zijn ineens professionals. Net als bij de politie, de dokter, verpleegster en de brandweer. Met een uniform straal je meer uit.

Wij hebben 7 goede redenen voor je op een rij gezet om bedrijfskleding te dragen:

# Herkenbaarheid voor de gasten

# Uitstraling bedrijf 

# Teamgevoel onder personeel

# Profijt en gemak

# Gratis reclame

# Hygiene en netheid

# Veiligheid

Doe mee aan de poll en laat ons weten wat JIJ tijdens je werk draagt!

wat voor kleding draag jij op je werk?

View Results

Laden ... Laden ...

Kledingstijlen in de horeca

Kleding maakt de man (of vrouw). Kleding is ook het visitekaartje van je bedrijf. En dat geldt eveneens voor de horeca.  Je kiest uiteraard iets dat past bij je zaak. Wij hebben een aantal kledingstijlen onder elkaar gezet. We zijn benieuwd, welke stijl lijkt het meest op wat jij draagt in de horeca?

1. Stoere denim look

Jong

2. Casual look

Losjes

3. Vrije tijds look

poloshirt

4. Frisse look

Kleurig

5. Strakke look

Netjes

6. Chique look

Strak

Bron: 1,2,3,4,5,6

 

Bedrijfskleding: vrije keus of iedereen gelijk?

Veel aspecten dragen bij aan de uitstraling van een restaurant of café. Denk aan het interieur, het menu, het personeel en de prijs. Bij personeel kun je denken aan de manier van communiceren met de gast, maar ook het uiterlijk van de bediening speelt een rol in het beeld dat jij van het restaurant vormt.

Met het uiterlijk bedoel ik de keuze voor bedrijfskleding, maar ook bijvoorbeeld piercings en tatoeages. Bij het ene restaurant is dit namelijk absoluut niet toegestaan, terwijl anderen er weer niet veel om geven en juist vinden dat dit hun restaurant een eigen identiteit geeft.

Strak in pak

Bij een sjieker of gewoon meer geordend restaurant zie je vaak gebeuren dat het personeel bedrijfskleding draagt, de haren netjes vast heeft en sieraden thuisgelaten worden. Zichtbare tattoos zijn al helemaal not done. Het personeel wordt echt in het jasje van het restaurant gestoken en wordt zo op een zichtbare manier het visitekaartje van het restaurant. Dit gebeurt bijvoorbeeld ook vaak wanneer een restaurant meerdere vestigingen heeft, zodat elke vestiging er hetzelfde uitziet en dezelfde uitstraling heeft.

Creabea

In de hippe burgertentjes van nu zie je juist vaak dat het personeel eigen kleding draagt en hierdoor een eigen stijl heeft. Een losse knot op de kop, een leuke outfit naar keuze en een mooie rozentattoo op de linkerarm. Dit zie je in dat soort zaakjes vaak voorbij komen. Zolang alles hygiënisch is en blijft, mag iedereen eruit zien zoals hij of zij wilt. Dit is een stukje persoonlijker en hierdoor wordt de identiteit en de uitstraling voor een deel bepaalt door de types die er werken.

Wat vinden jullie? Tattoos en neusringen toegestaan? Een stylish zelfgekozen outfit beter dan personeelskleding?