Fun & Facts

Hoe verder de bediening loopt, hoe meer de gast betaalt

In Parijs betaal je regelmatig meer voor de beste plekken of is het goedkoper als je je drankje zelf bij de bar haalt. Maar daar geven ze bij Grand-Café Bib-Rambla in Granada Spanje nog weer een andere draai aan. Moet de bediening verder lopen, dan betaal je meer voor je drankje.

Ze hebben drie keuzeplekken om te zitten: bij de bar binnen, binnen aan de tafeltjes en buiten op het terras. Voor een cappuccino bij de bar betaal je 1,40 euro, voor een aan een tafeltje betaal je 1,70 euro en op het terras betaal je 2,00 euro. En voor een ontbijtje betaal je bij de bar 3,50 euro, aan een tafeltje 4,00 euro en op het terras 4,50 euro.

Kaart bib-ramblaNog leuker zou het zijn als het personeel ook wordt betaald naar de route die ze die dag lopen. Moet je eens een avond wel tientallen keren de trap op en af, krijg je gewoon meer loon. En als je dan weer een dagje beneden staat, krijg je minder.

Kennen jullie zaken in Nederland die ook met een dergelijk concept werken?

Beeld