Aan tafel bij

BRASSERIE De Mallemok

Logo De Mallemok web

De Mallemok is gevestigd in een stadsboerderij daterend van 1822. Het is gelegen in Sloten, het kleinste en mooiste stadje van Friesland. Sinds 1988 heeft het bedrijf een naam opgebouwd als Brasserie en unieke locatie voor feesten, bruiloften en bijeenkomsten.

FM0831 a

Puur – simpel – vers

De Mallemok is de eerste brasserie in het Noorden dat aan het houtskoolgrillen is geslagen; een gezonde manier van eten bereiden, dat als grootste voordeel heeft dat groenten, vis en vlees een heerlijk gerookt aroma krijgen. Daarnaast worden er voornamelijk streek- en duurzame producten gekozen om mee te koken. Gasten van De Mallemok zijn laaiend enthousiast over het nieuwe concept, vooral omdat ze, nu de wand naar de keuken is doorgebroken, vrij uitzicht op de keuken hebben, waar de chefs Bjorn en Rutger aan het grillen zijn.

Kijk op voor meer informatie op www.mallemok.nl.