Fun & Facts

Bijna helft genomineerden voor ‘horeca-Oscars’ is Amsterdams

Van de 36 zaken die genomineerd zijn als beste horecagelegenheid van 2014, zijn 14 zaken Amsterdams. De genomineerde bedrijven stonden afgelopen jaar in horecavakblad ENTREE Magazine.

Het vakblad onderscheidt negen categorieën, waarvan de belangrijkste onderdelen bestaan uit beste cocktailbar, beste restaurant & bar en beste hotelconcept. Het overgrote deel van de kanshebbers op 1 december is Amsterdams.

Vorig jaar vielen ook veel Amsterdamse concepten in de prijzen bij de Oscaruitreiking voor de Nederlandse horecabranche, zoals de organisatoren van het evenement de wedstrijd betitelen.

Zo was Tales & Spirits in de Lijnbaanssteeg de beste cocktailbar van 2013, was SLA het meest eigentijdse restaurantconcept en kreeg 5&33 (Art’Otel) twee prijzen voor het mooiste restaurant en hotel design.

Bekijk hieronder de volledige lijst van de genomineerde zaken.

 

BESTE RESTAURANT & BAR 2014

De categorie Beste Restaurant & Bar betreft concepten waarbij zowel het restaurant als de bar eruit springen op het gebied van aandacht voor concept, interieur en doelgroep. Culinaire uitspattingen worden buiten beschouwing gelaten. Wel wordt gekeken naar het aanbod van de menukaart.

VONDELPARK3 | Vondelpark, Zuid
THE WALTER WOODBURRY BAR| Javastraat, Oost
DE PLANTAGE| Plantage Kerklaan, Centrum
STADSVILLA SONSBEEK | Arnhem

 

BESTE COCKTAILBAR 2014

De jury selecteert op een kwalitatief hoog aanbod van de cocktails en vindt daarnaast sfeer, service en de kennis van medewerkers belangrijk.

HUGO’S BAR & KITCHEN |Hugo de Grootplein
SNAPPERS | Reguliersdwarsstraat
OOLONG| Ferdinand Bolstraat
ADMIRALITEIT BAR & KITCHEN |Rotterdam

 

BESTE KOFFIE CONCEPT 2014

Het Beste Koffie Concept reikt verder dan een koffiebar die goede koffie serveert, volgens de jury. Ook de uitstraling van de zaak, de kennis en kunde van de barista’s en het totaalplaatje worden beoordeeld. Het moet een trendsetter en expert op het gebied van koffie zijn.

SCANDINAVIAN EMBASSY | Sarphatipark, Zuid
HEADFIRST COFFEE ROASTERS | Westerstraat, Centrum
FIRST THINGS FIRST | Nijmegen
BAIRRO ALTO | Nijmegen

 

BESTE HOTEL CONCEPT 2014

Het Beste Hotel Concept wordt bepaald aan de hand van de originaliteit van het hotelconcept en de vertaling hiervan in het interieur. De jury let op creativiteit en het innovatiegehalte.

COCOMAMA | Westeinde, Centrum
HOTEL NOT HOTEL | Piri Reïsplein, West
VOLKSHOTEL | Wibautstraat, Oost
KING KONG HOSTEL |Rotterdam

 

BEST HOTEL DESIGN 2014

Bij Beste Hotel Design let de jury op de originaliteit, uitstraling en functionaliteit van het interieurdesign van een hotel. Het gaat hierbij om zowel de publieke ruimtes als de hotelkamers.

WALDORF ASTORIA | Herengracht, Centrum
HOTEL DE HALLEN| Bellamyplein, West
BROOKLYN HOTEL| NDSM Plein, Noord
NHOW | Rotterdam

 

DARE DEVIL 2014

In de categorie Dare Devil zijn verrassende horecaconcepten genomineerd die passen bij het huidige tijdsbeeld en die een inspiratiebron voor de industrie kunnen zijn.

CAFÉ DE CEUVEL| Korte Papaverweg, Noord (Creatieve broedplaats & restaurant)
BUITENPLAATS PLANTAGE | Vogelenzang
HOFTRAMMM | Den Haag
DE MEESTERPROEF | Nijmegen

 

BESTE RESTAURANT DESIGN 2014

De award voor Beste Restaurant Design gaat naar het restaurant waarvan het interieurconcept uitblinkt in zowel uitstraling als afwerking, en waarbij het concept volledig is geïntegreerd in het design. Een restaurant met karakter en een onderscheidend interieur.

NACIONAL | Leidseplein, Centrum (restaurant & bar van Casper Reinders)
DE KEIZER | Eersel
BY PASCAL | Oosterhout
ZUCCA | Leiden

 

BESTE HOSPITALITY CONCEPT 2014

De jury selecteert een horecabedrijf dat een ijzersterk, trendbepalend concept heeft neergezet. De genomineerden zijn alle onderscheidend en hun concepten dienen als verrassende inspiratie voor de branche.

EAST57| Eerste Ringdijkstraat 2, Oost (wijnbar & delicatessenwinkel)
VILLA PASTORIE | Tilburg
FENIX FOOD FACTORY | Rotterdam
WITTERN | Veghel

 

BESTE RESTYLING 2014

De categorie Beste Restyling betreft zaken die hun interieur en concept een restyling gaven om daarmee een succesvolle stap te kunnen maken voor de toekomst.

ALEXANDER BEACH CLUB | Noordwijk
LA PLACE LEIDEN | Leiden
DE MOLEN VAN SLUIS| Sluis
LA LIGURIA | Den Haag

 

Bron: Het Parool