Fun & Facts, Tips & trucjes

Amsterdam is dagelijks 50 foodtrucks rijker

Zoals velen weten zijn foodtrucks helemaal HOT! In Nederland is dat al te zien aan de vele festivals gericht op foodtrucks. In grote Amerikaanse steden zie je ze ook in de straten, tijdens de lunch. Eerder was dit in Nederland niet mogelijk. Door een wijziging qua vergunningen is het in Amsterdam nu wel mogelijk, en dus wordt gestart met de pilot: ‘Lekker eten op straat’.

Amsterdam geeft 50 ondernemers de kans om met hun kar op 24 locaties te staan en dit maar liefst twee jaar lang! Voorwaarde is dat er dagelijks wordt gewisseld qua locatie en dat er niet alleen maar friet wordt geserveerd. Je moet dus écht iets te bieden hebben. Voor de bezoekers op locatie extra leuk ; zij worden dagelijks verrast met een nieuwe hap tegen een betaalbare prijs. Dat maakt het natuurlijk behoorlijk moeilijk om dan je broodje kaas van thuis weg te eten.

De eerste trucks starten vandaag in het Vondelpark. En dinsdag is bijvoorbeeld de Duck Truck met Aziatische hapjes te vinden op de Zuidas. Zie foto.

 Wat vind jij, zou dit concept ook in andere steden moeten komen?