Aan tafel bij

Aan tafel bij: Chef aan de Werf

Restaurant Chef aan de Werf vind je in Hilversum en is echt een aanbeveling.

We zijn hier al eens eerder geweest. Een jaartje geleden of zo.

Het restaurant biedt een aantal voordelen, daarom komen we hier weer terug.

Allereerst is het makkelijk en gratis parkeren. Zonder hoge parkeer kosten is het eten goedkoper. Niet echt natuurlijk. Maar wel in je portemonnee. Dat scheelt.

Een ander voordeel is de menukaart. De bediening legt het graag aan je uit.

Je kiest uit losse gerechten zowel koud als warm. Je bepaalt zelf wat je neemt.

Wil je drie warme gerechten bestellen alsof je drie hoofdgerechten eet? Geen probleem.

Wij nemen een koud gerecht als voorgerecht en een warm gerecht als hoofdgerecht.

Twee dus. Ik denk nog, vast te weinig. Achteraf was het voor mij prima.

De gerechten zouden zomaar een ster kunnen krijgen. Bijzonder qua smaak en top qua opmaak/presentatie.

De bediening doet het ook prima. Snel, efficiënt, vriendelijk en attent. Geen klachten over. Gelukkig weten ze ook wat te vertellen over wijn.

De inrichting is in de sfeer van een oud industriële loods. Veel oude tegels, alles volgens mij nog origineel. Hoge plafonds en toch sfeervol. Even wennen misschien, maar toch wel leuk.

De eigenaar van het restaurant runt zelf de keuken. Lang deed hij dat in zijn eentje. Onvoorstelbaar om op top te blijven presteren ondanks dat vaak alle tafels bezet zijn.

Nu heeft hij er hulp bij gekregen. Mag ook wel. We hoeven gelukkig weer niet lang op ons eten te wachten.

Ik heb erg veel bewondering voor de gerechten die er zo geweldig uitzien en fantastisch smaken. Krijgen we thuis niet.

Tot slot kiezen we ons toetje. In veel restaurants hangt het toetje er maar wat bij en wordt het snel afgeraffeld met ijs, chocola en nootjes enz.

Hier niet. In tegendeel. De toetjes zijn voortreffelijk. Op de website lees je een goede omschrijving van alle gerechten. Dat doen wij daarom nu niet.

Hebben we nog een kritische opmerking? Nee eigenlijk niet. De prijs kwaliteit verhouding van dit restaurant is prima. Houden zo!

Maar als het toch echt moet.. De wijnen mogen wat ons betreft ook op de website worden vermeld. Met de prijzen erbij.

We hebben gereserveerd via de website. Dat ging prima.

Wij zijn enthousiast en gaan hier zeker vaker naar toe.

Heb jij hier ook wel eens gegeten? Wat vond jij ervan?