Fun & Facts

Verslaafd aan cappuccino!

Ik ben eigenlijk addicted aan cappuccino. Maar, dan alleen aan cappuccino die op een goede manier is bereid. Ik ben dus heel precies in waar ik mijn cappuccino koop.
Zo haal ik zelf elke ochtend een cappuccino bij mijn favoriete koffiezaak.
Het is zelfs zo erg dat ik precies proef welke barista mijn cappuchino heeft gemaakt.

Het knullige van het zo ‘in to’ koffie zijn is dat je op veel plekken geen koffie meer kunt drinken.
Maar gelukkig komen er steeds meer goede koffietentjes bij. Een goed koffietentje herken je niet alleen aan het apparaat wat er staat, want je bent er niet met ‘slechts’ een waanzinnige koffiemachine.
Nee, daar ben ik de afgelopen jaren wel achtergekomen.

Hoe vaak ben ik niet blij een koffietentje binnen gelopen omdat ik een geweldig koffie apparaat
zag staan en vervolgens teleurgesteld weer naar buiten liep omdat de koffie gewoon niet te drinken was.
Dus een goede koffiemachine is heel belangrijk maar daarmee ben je er nog niet.
Nee, sterker nog… daar begint het pas. Waar ik eerst vooral keek of het een half automatisch professioneel apparaat was, let ik nu met name op een combinatie van punten.

De combinatie van drie punten geven voor mij de doorslag;

1- Barista
2- Koffiemachine
3- Koffiebonen