Valse woorden als zoete honing!

Overal lopen praatjesmakers rond. Je weet wel, van die mensen die onverwachts in je leven verschijnen en je met mooie verhalen weten te verleiden. Dat gebeurt in elke branche waar geld valt te verdienen. Dus ook in de horeca.

Ze presenteren zich als de grote expert in horecaland. Zij weten hoe ze jou aan succes moeten  helpen of je zaak naar de top kunnen tillen. Ze zijn goed gebekt, hebben ogenschijnlijk kennis van zaken en voordat je het weet heb je een contract getekend.
En dan begint het..

Afspraken worden niet nagekomen, je moet alleen maar geld betalen en van alle toezeggingen en beloften komt niets terecht.
Je blijft achter met een zware kater en als je niet uitkijkt met een lege kassa.
Herken je dit?

Waaraan herken je een oplichter?

Hoe kun je een oplichter onderscheiden van een expert die wel het goede met je voorheeft en je wel goed kan helpen.
Antwoord: dat kun je niet. Ja achteraf, dan hoor je de verhalen van veel meer mensen die de dupe zijn geworden. Dan zegt iedereen ‘ hoe heb ik zo dom kunnen zijn’
Veel ondernemers in de horeca zijn slachtoffer geworden van oplichters. Uit schaamte kom je als ondernemer niet zo snel met het verhaal naar buiten dat je bent bedonderd. Dat jou dat nu net moet overkomen. Stom. ‘Had je niet beter kunnen opletten’ ?, hoor je de anderen al zeggen.

Daarom blijven de meeste verhalen onder tafel.

En juist daardoor kan een oplichter blijven doorgaan. Zo komen er steeds meer slachtoffers.
Toch kun je er wel iets tegen doen. Allereerst als je een onbekend iemand over de vloer krijgt, trek hem of haar dan na voordat je met zo’n iemand in zee gaat. Bijvoorbeeld  social media levert een goede bron om mensen na te trekken. Vraag je collega’s in de branche of informeer eens links en rechts.

Ben je al slachtoffer geworden?

Meld het bij anderen en treedt naar buiten met je verhaal.
Leveranciers kunnen ook een goede bron van informatie zijn. Zij komen tenslotte overal. Of mensen bereid zijn dingen te zeggen ligt wel weer wat gevoeliger.

Want niemand wil ergens bij betrokken raken. Liever niet!

Voel je beter met honing – 8 tips

Honing is een natuurlijk geneesmiddel vanwege zijn antibacteriële eigenschappen en kalmerende werking. Daarnaast houdt je het vocht in je lichaam vast met honing, en dat is vooral goed als je ziek bent. Honing is natuurlijk ook nog eens erg lekker, het is daarom geen straf om deze drankjes te drinken als je je niet helemaal top voelt. Plus een aantal andere receptjes voor een goede weerstand.

1. Keelpijn en/of verkouden?

verkouden1

Meng wat honing met citroen en kokend water (en evt. een schep bruine basterdsuiker bij koorts). De honing helpt te verzachten en samen met de citroen de bacteriën uit je lijf te krijgen.

2. Droge voeten?

drogevoeten

Zo’n dag hard lopend werk, is niet altijd even lief voor je voeten. Gebruik deze zelfgemaakte crème om je droge voeten te verzachten.

Recept: een aantal el honing (warm is beter smeerbaar), 2 el volle melk, het sap van een halve sinaasappel. Mengen en smeren!

3. Maagklachten?

maagpijn

Kook wat water met gember en honing en drinken maar. Het verzacht en de gember bevordert de bloedsomloop. Dit helpt echt!

4. Pijnlijke spieren?

pijnlijkespieren

Maak je eigen sportdrank en geef je energie een boost. In kokosolie zitten daarnaast elektrolyten die helpen bij uitdroging, handig voor pijnlijke spieren.

De basis: een kopje koud water, mespuntje zeezout, 2 el honing..

Varieer door er kokoswater, aardbeien, limoen/citroen of sinaasappelsap en evt. ijsblokjes bij te gooien en daarna goed blenderen.

5. Brandend maagzuur

brandendmaagzuur

Recept: Kokend water mengen met honing en 3 el appelciderazijn

6. Slechte adem?

vieze adem

Meng wat citroensap, met een mespunt kaneel en baking soda, warm water, en een halve tl honing. Nu is het een kwestie van even goed gorgelen en alle ‘stinkende’ bacteriën worden weggespoeld.

7. Droge huid?

scrub

Maak een mengsel van honing en bruine suiker en scrub je huid daarmee.

8. Trek in een sigaret?

ananas

Maar wil je liever stoppen? Neem dan een stuk ananas en daarna een theelepeltje honing. Het schijnt de drang naar een sigaret te minderen.

Bron: 1,2,3,4,5,6,7,8