Aan tafel bij: Woodstone Pizza and Wine te Almere

Precies op de plek waar de meeste restaurants in Almere Centrum zitten, op het Belfortplein, is het restaurant Woodstone gevestigd. Het is de derde vestiging van Woodstone na Haarlem en Hoofddorp.

Op deze mooie zomeravond besloten we met een groepje vrienden te eten in Almere. Het Belfortplein in Almere is een ontdekking op zich want op dit plein zijn meerdere (best leuke!) restaurants gevestigd. We hadden allemaal zin in pizza. Helaas was er buiten geen plek maar binnen was gelukkig nog ruimte. We kregen een tafel in het midden van het restaurant. De buggy (er was een baby mee) kon naast de tafel staan. Geen probleem, aldus het personeel.

Positieve punten:

  • Goede pizza’s, erg belangrijk in een pizzeria. Ik vond het ook erg leuk dat er op de menukaart uit zoveel pizza’s gekozen kon worden. Ook originele keuzes waren mogelijk zoals bijvoorbeeld een pizza met zoete aardappel. Goed gedaan!
  • Het restaurant is zeer ruimtelijk opgezet, modern met een grote open keuken.
  • Het restaurant is groot en er passen veel mensen in. Zowel geschikt voor groepen maar ook leuk om met z’n tweetjes te eten.
  • Fijne loungeruimte boven waar overigens ook de toiletten zijn te vinden. Ook handig voor moeders met babys/kids die even rustig boven willen zitten.
  • De wijn was goed.
  • Vriendelijke bediening.

Iets minder misschien?

  • Ik vond de toetjes wat minder. Je kon kiezen uit een klein toetje met koffie. Het kleine toetje was best wel lekker maar iemand anders van ons had een groot toetje genomen en apart koffie. Dit was de prijs niet waard. De betreffende tiramisu was niet echt super, beetje saai. Beter dus om een klein toetje met koffie te nemen.

Nog andere dingen?

Dit restaurant is prima om er een pizza te eten. Ik ben ook wel benieuwd naar de pasta’s en de salades, die zagen er ook erg lekker uit. Het restaurant is wel wat massaal dus misschien geschikt om met een groepje te eten. Later zag ik dat Woodstone tot een keten behoort. Niet erg! Want de kwaliteit van de pizza’s is wel erg goed! Ik zou dit restaurant zeker aanbevelen.

Op bezoek bij: Hudson Bar & Kitchen Almere!

Het is 4 mei als we besluiten om vanavond te gaan eten in het restaurant Hudson Bar & Kitchen te Almere. We hebben daar goeie dingen van gehoord. Het restaurant ligt op de hoek van een echt groot horecaplein in het centrum van Almere Stad. Gezellig. Hudson Almere is één van de acht vestigingen in Nederland.

Een groot zonnig terras markeert de voorzijde van het pand en eenmaal binnen kun je beneden en boven zitten. Wij zitten beneden want dáár is de bar. Dat geeft sfeer en gezelligheid. Een dame van de bediening heet ons welkom en geeft ons de keuze zelf een tafeltje uit te zoeken. Wij kiezen een tafel bij het raam.

De inrichting bestaat uit natuurlijke & ruige materialen zoals ongepolijste houten vloeren, ruw stenen muren en hoge plafonds van steigerhouten delen. Twee zwarte grote buffelkoppen sieren de wand boven de loungebank achterin de zaak. Gelukkig zijn ze niet echt 🙂

We bestellen een witte en een rode wijn. Beide huiswijnen. Van elk hebben ze twee soorten. Ik kies de Merlot en mijn wederhelft kiest de licht fruitige witte wijn, de ‘Préciso Grillo’. Je kunt als bierliefhebber overigens ook je hart ophalen. Maar liefst 18 soorten bier staan er op de kaart.

Na het toosten op de avond en het goede leven, kiezen we als vooraf de nacho’s. Die zijn lekker. De nacho’s liggen in een saus van gesmolten cheddar, jalopeno’s, bosuitjes, rode uien en  crème fraiche. Goed op temperatuur. Perfect.

We zien dat er verse jus d’organge wordt gemaakt achter de bar. Prima, veel aandacht voor eerlijk eten en vers. Aan de wand is een breedbeeldscherm bevestigd. Die staat aan. Afwisselende beelden van de producten die in het restaurant worden geserveerd passeren de revue. Om 20.00 staat de televisie aan, gericht op de Dam in Amsterdam. De bediening vraagt vriendelijk om 2 minuten stilte in acht te nemen. Mooi om te zien dat jong en oud dit respecteert.

Na de toch altijd weer indrukwekkende stilte krijgen we het hoofdgerecht. We hadden de burgers gekozen. Mijn partner heeft de burger van rundvlees en ik de burger met ‘pork’ draadjesvlees. De burgers worden zelf bereid en gemaakt van het beste vlees. De chefkok in de keuken vertelt mij hoe hij het draadjesvlees heeft gebakken. Want dat is de kunst. Anders wordt het vlees taai en droog. Dit zijn niet zomaar hamburgers maar burgers op z’n chique. Het geheel wordt fraai opgediend. Licht geroosterde bolletjes met sesam-en maanzaad, koolsalade en vers friet apart maken de burger compleet.’

‘Nog een glas Merlot alstublieft ‘ vraag ik. Goed gevulde glazen. Daar hou ik van.
Na afloop nemen we de koffie. Genoeg gegeten, geen ruimte meer voor een dessert. Een oreo koekje bij de koffie is voor deze avond genoeg. We nemen afscheid, schudden de betrokken eigenaar nog even de hand en bedanken de beide vriendelijke en correcte dames voor de vlotte bediening.

Prima adres. We kunnen je dit restaurant aanraden. Parkeren kun je volop, op 100 meter afstand lopen in de nabij gelegen parkeergarage.
We horen muziek in het centrum. Daar gaan we op af!
‘Tot ziens’ roepen we nog enthousiast. Hier komen we nog eens terug!

Restaurant iDA in Almere

Proef de sfeer

 Op een vrijdagavond hadden we zin in sushi. Na een korte zoektocht op het internet vonden we een all you can eat in Almere. Meestal zijn wij niet van de all you can eats maar laten we het weer eens een kans geven dachten we.. In het restaurant aangekomen waren we blij verrast over de hippe inrichting. In eerste instantie werden we aan een tafeltje gezet achter in het restaurant tegen de klapdeuren aan (achterin het restaurant zijn twee grote klapdeuren naar buiten, deze zijn dicht maar ik vermoed dat de deuren in de zomer open gaan). Het tochtte een beetje, de kaars stond niet aan en het licht achterin het restaurant is vergeleken met de rest van het restaurant erg fel.
Een romantisch etentje in het felle neonlicht leek ons geen optie dus we vroegen het personeel om een ander tafeltje.
Dat was geen enkel probleem en het behulpzame personeel hielp ons met de verplaatsing van onze nog lege bordjes en glazen naar de andere tafel. Daar zaten we wel goed. Een gezellige tafel met een ronde bank. De kaars stond aan. Hoewel wij de sfeer in het restaurant prima vonden stoorden wij ons zo nu en dan aan de akoestiek in het restaurant. Er zijn gezien de grootte en de inrichting van het restaurant weinig tafels. Aan twee tafels zaten twee grotere groepen. Een aantal mensen waren erg luidruchtig. Daar werd niets van gezegd door het personeel. Bovendien zou de akoestiek misschien nog wat verbeterd kunnen worden door het ophangen/neerzetten van speciale geluidswanden. Dit zou wellicht een oplossing kunnen zijn.

Voel de gastvrijheid

Het personeel was jong maar vriendelijk, soms wat onervaren. Wel legde het meisje van de bediening op een duidelijke manier uit hoe hun concept werkte. We moesten met de pen zelf onze bestelling aankruisen volgens het vaste concept van een all you can eat. Hoewel het eten niet lang op zich liet wachten vergaten ze helaas twee keer ons drankje. Ook duurde het soms lang een bestelling op te nemen. Ook het ijs kwam erg laat. We moesten er in vergelijking met de andere rondes erg lang op wachten. Ondanks deze punten waren we toch wel tevreden over het personeel. Meer aansturing hier en daar zou misschien nog een punt van aandacht kunnen zijn.

Ervaar het eten

Je kunt je helemaal vol eten bij een all you can eat, dat weet iedereen. Wij kozen per ronde voor een aantal sushi en warme kleine hapjes. Ik als kritische sushiliefhebber (ik ben geen liefhebber van vis maar ik eet wel sushi) vond de sushi erg lekker. Ook de warme hapjes waren erg smaakvol. Voor een all you can eat een goede kwaliteit van het eten vonden wij. De wijn werd in grote glazen geschonken en de frisdrank werd in glazen flesjes met een een groot laag glas met ijs geserveerd. Ik vind dit zelf erg belangrijk. Een wijn hoort niet in kleine glaasjes en een colaatje hoort niet vanuit de fles in een glas geschonken te worden. Als toetje namen we ijs. Hoewel het ijs wat chemisch smaakte vond ik het wel weer heel fijn dat er echte slagroom was! Want als ik iets vervelend vind is het slagroom uit een spuitbus.

Voor een all you can eat is dit een prima restaurant om te bezoeken met sushi van betere kwaliteit.