Business, Op de werkvloer

Jong horecapersoneel beter voorbereiden

Werkgevers in de horeca moeten jong personeel meer voorbereiden op risicovolle werkzaamheden. “Ze investeren nauwelijks in de veiligheid van hun personeel.”

Dit zegt FNV Horeca die vindt dat jongeren een grotere kans op arbeidsongevallen hebben dan hun ervaren, oudere collega’s. Hierbij denkt de vakbond vooral aan risicovolle taken als snijden, frituren en werken met koolzuur.
Van de 335.000 werknemers in de horeca is 51 procent tussen de 15-24 jaar. Het betreft veelal studenten die zonder enige vakkennis, parttime in de horeca aan de slag gaan. FNV Horeca verwacht dat door de invoering van het leenstelsel nog meer studenten in de horeca gaan werken of dat huidige studenten meer uren gaan draaien waardoor het aantal arbeidsongevallen in de horeca zal toenemen.

Bron