jun 26
Komt er nog een zeventje. Net als we alles hebben opgeruimd! We waren eigenlijk al klaar en aan het opruimen in de keuken. Er was nog één stelletje met het laatste wijntje. Toen er nog een telefoontje binnenkwam. 'Kunnen we nog een hapje komen eten'? ...
read more → jun 23
Wearehoreca was op bezoek in Brazilie en bezocht daar Restaurant Barbacoa in Sao Paulo! Lees hoe wij de horeca in Sao Paulo hebben ervaren! Ben of ken jij een vleesliefhebber? De Braziliaanse ‘churrasco’ (barbecue) is dan zeker iets voor jou. In Latijns-Amerika verwijst churrasco naar gegrild (rund)vlees, maar oorspronkelijk komt...
read more → jun 23
Vijf voorbeelden van fout afsluiten. Iedereen heeft er tenslotte een hekel aan. Wat is nu het aller, aller, aller irritantst wat je in de horeca moet doen? Nou voor mij is het zeker wel het opruimen na sluitingstijd. Misschien zullen de meeste van jullie wel denken: “dat is juist lekker....
read more → jun 21
10 opmerkelijke verschillen met de Amerikaanse horeca ten opzichte van wat wij gewend zijn. Over het algemeen is de Amerikaanse horeca in alle delen van het land hetzelfde, maar als voorbeeld nemen we de stad New York. Het is één van de belangrijkste wereldsteden. Je vindt er trendy winkels, hippe...
read more → jun 20
7x een extreem hoge fooien Fooi geven is de beste manier om je waardering te laten zien. In dit rijtje staan de gelukkige personen die behoorlijke hoge fooien mochten ontvangen! 4.000 euro Tijdens het opnemen van een nieuwe film kwam Johnny Depp regelmatig een hapje eten bij Gibson’s Steakhouse. Mohammed...
read more → jun 17
Bierviltjes, eigenlijk kijk je er niet zo vaak naar. Maar op het moment dat er een leuk ontwerp op tafel ligt, trekt het oog toch naar zo'n drinkviltje. Wij hebben een selectie gemaakt van een aantal grappige viltjes: Ha, deze zou nou leuk zijn voor zondag 2. Bij Hoegaarden kon...
read more → jun 17
Precies op de plek waar de meeste restaurants in Almere Centrum zitten, op het Belfortplein, is het restaurant Woodstone gevestigd. Het is de derde vestiging van Woodstone na Haarlem en Hoofddorp. Op deze mooie zomeravond besloten we met een groepje vrienden te eten in Almere. Het Belfortplein in Almere is...
read more → jun 15
Het EK is alweer bijna een week aan de gang. Helaas zit Nederland niet in dit Europees toernooi. Toch best jammer want een EK of WK staat toch echt voor de Oranjekoorts. Het is iets waar iedereen het dan over heeft. “ Waar ga jij vanavond voetbal kijken?!” Des te...
read more → jun 14
De eerste nieuwe haring is top! Dinsdagmiddag 14 juni is het eerste vaatje nieuwe haring op de visafslag van Scheveningen geveild voor een bedrag van maar liefst 90.000 Euro! De opbrengst gaat naar een goed doel, namelijk naar stichting Het Vergeten Kind. De opbrengst is bijna het dubbele van vorig...
read more → jun 14
Een rustige ochtend/middag is geen garantie voor een rustige namiddag Vandaag een rustige dag op werk. De ochtend begon rustig. Aantal gasten over de vloer gehad voor een kop koffie met een gebakje. Wat tijd gehad om schoonmaakwerkzaamheden te verrichten en een praatje te maken met wat gasten. De lunch...
read more →« Vorige pagina — Volgende pagina »
